FC2ブログ

喜多方ラーメンの坂内

久しぶりにラーメンねたです、あべの橋(天王寺)にある喜多方ラーメンのお店、坂内・小法師
東北のラーメンの町喜多方の坂内食堂の系列店です
DSC02408.jpgDSC02402.jpg
とりあえず初めてのお店は一番オーソドックスなラーメンを注文
DSC02403.jpg
スープはアッサリした醤油味です、透明感があって塩ラーメンに近いです
DSC02404.jpgDSC02406.jpg
麺は独特の太めの平麺で縮れ系です、この麺少し茹ですぎだわな、もう少し堅くても良かった。
で、チャーシューは厚めのバラ肉、コレは柔らかくて美味しかったです(・・)(。。)
この味なら飽きがこないと思います、結構安いし。まあチキンラーメンみたい(・o・)
でも、若い人には物足りないかも

喜多方ラーメン 坂内 小法師 あべの橋店 (ラーメン / 大阪阿部野橋、天王寺駅前、天王寺)
★★★☆☆ 3.0



[ 2009/05/29 21:55 ] グルメ ラーメン | TB(0) | CM(0)

肥後橋ラーメン亭

 最近私めは普段のサボり癖がたたって多忙であります、BLOG更新も停滞気味、写真なんぞ撮りに行く間がありません(´ヘ`;)ハァ
 でも食べ物ぐらいならチョコッと、ラーメンねたです
前回、かなりの泥酔状態で食べたお店肥後橋ラーメン亭です、今回しらふで再入店
DSC02035.jpg
注文したのは普通のラーメンです、ニンニク入りにしてもらいました(注文時に聞いてくれます)
DSC02032.jpg
あっさり豚骨スープです、インパクトがあまりないけどスープだけでも飲めちゃいますし、飽きもこないでしょうね
DSC02033.jpgDSC02034.jpg
麺は縮れ麺、チャーシューは分厚いです、麺がもう少し細ければあっさりスープに絡むのですが・・
チャーシューは美味しいですよ、やはり女性向けな感じのラーメンです、コッテリガッツリ系が好きな人には物足りないカモです。

[ 2009/03/05 13:29 ] グルメ ラーメン | TB(0) | CM(4)

塩ラーメン

なにげに長堀橋にある塩ラーメンのお店いヽずみに入ってみた
DSC01968.jpgDSC01967.jpg
お昼時のお得なメニューおにぎり付き塩ラーメン(650円)を注文
DSC01959.jpgDSC01960.jpg
見た目透明感のあるスープであっさり風、おにぎりは甘めの梅干し入り
DSC01961.jpgDSC01962.jpg
麺は中細麺のストレート、少し堅めのツルツル系ですかね、スープは思ったより脂っこかったです、塩味は利いてます、こしょうを少し入れればパンチが出ます
DSC01963.jpgDSC01964.jpg
チャーシューは薄めのトロトロ系です、この薩摩揚げというか平天がアクセントかな、存在感あり、おにぎりに合います
揚子江ラーメンが好きな方は一度お試しになってはいかがかな・・
[ 2009/02/19 20:22 ] グルメ ラーメン | TB(0) | CM(0)

寒い日はコレ

風が冷たく寒い日は、このラーメンがいいです、天洋 大正橋店でニンニクラーメン
DSC01776.jpg
九条の本店もよく行きますが、こちらも再訪です。
17:00まではセットメニューが+100円
ライスとキムチと辛子高菜付きのニンニクラーメンを食べました
DSC01777.jpgDSC01778.jpg
ココはこのオーソドックスなニンニクラーメンが一番美味しいと私は思います
豚骨ベースのコッテリ風ですが実はそれほどひつこく無いので私は好きです
DSC01781.jpgDSC01782.jpg
麺はまあ普通ですが、このチャーシューは厚くてトロトロで美味しいです(゚д゚)ウマー
実はあの南堀江のカフェ「婆娑羅」はココの系列店です(゚д゚)!
したがってココにも100時間カレーがメニューにありますよ。
どうりで婆娑羅のチャーシューサンドが美味いわけだわ(゚_゚)(。_。)ウンウン
DSC01780.jpgDSC01779.jpg
キムチ・辛子高菜・ニンニクと食べれば暖まらないわけがありません、体が後からホカホカとしてきます、寒い日にお奨めです(でも仕事中やデートの時はニンニク抜きをおすすめ(^^ゞ)
あと、店のお兄さんもいつも元気で愛想がいいのも○です
2回目からは100円引きの共通割引券が使えますので、なおお得(・・)(。。)

にんにくらーめん 天洋 大正橋店 (てんよう) (ラーメン / 大正、ドーム前千代崎)
★★★★ 3.5






[ 2009/01/25 17:27 ] グルメ ラーメン | TB(0) | CM(0)

伊賀ラーメン再び

心斎橋に出たので、そういやこのへんに伊賀ラーメン出来とったなと思い
伊賀ラーメン文雅堂大阪支店
DSC01651.jpgDSC01642.jpg
前回本店では醤油ラーメン食べたので今度は豚頭白湯スープを加えた白かげラーメンのチャーハンセットをチョイス
DSC01644.jpgDSC01645.jpg
本店の方が店内も広くて雰囲気があるのですが、ここも綺麗ですでもなんとなく暗い雰囲気(忍者だからか(^^ゞ)
チャーハンは本店と同じく結構美味しいです
DSC01646.jpgDSC01647.jpg

麺は細麺です、でもスープがしつこくはないんですが、やはりしょっぱいです、たぶん関東系の味なんでしょうかね
私にはスープの完食はきつかったです(;-・。・-;)
関係ないですがこのときちょうど、えべっさんの宝恵駕籠行列が店の前を通りました
DSC01648.jpgDSC01653.jpg

文雅堂 大阪店 (ぶんがどう) (ラーメン / 心斎橋、長堀橋)
★★★☆☆ 3.0




[ 2009/01/10 20:38 ] グルメ ラーメン | TB(0) | CM(0)