BProさんから届きました、今回は カネテツ 「だししみおでん」シリーズです、かねてつと言えば「てっちゃんてっちゃんかねてっちゃん・・♪」でおなじみですね。
ではさっそく中身の確認から、
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こんな感じでこんにゃく、練り物2品、ちくわとお出汁、作り方のレシピが同梱されておりました。
今回はあえて手を加えず、具材も追加せずに説明書通りに作ってみます。

2リットルの水を沸かして、出汁パックを10分ほど煮出します、するとこんな色になります↑
結構これだけでも鰹と昆布だしがきいてます。


ちなみにお出汁は出汁パックと液体だしが同梱。
次に、液体だしを加えて、お出汁はできあがり。
でもって、↓下準備として練り物は熱湯で油抜きをしておきます。



まずこの こんにゃく(あらかじめ細かく包丁入れてくれてます)を先に中火で煮ます。
残りの具材を入れて弱火で30分から1時間超弱火で煮ます。

←煮込み前
50分ほど煮ますとこうなります、一応完成・・↓

一度冷ましてよくお出汁を染みこませてから、温めなおしてっと・・
ほなほなお皿に盛って辛子をつけて頂きます。

(゚Д゚ )ウマー、です、味がよくしゅんでます、お出汁も関西風で美味しいです、練り物やちくわは「かねってっちゃん」なので
さすがに問題なく美味しいです(昔からよく食べてたからなぁ)、こんにゃくもあらかじめ切り目入ってるのでぜんぜん味がしみて
美味しいです (ほんとは唐辛子入りの辛いのが好みですが・・)今回は少し時間をかけましたが、出汁入れて、
具材放り込んで煮立ててもOKだと思いますよ。これなら関西人も満足、合格点あげちゃいます。
おでんの楽しみは2日目からですよね、よく味が染みこんでそれはもう・・あったかご飯に汁をかけても(゚Д゚ )ウマーです、
今回はあえて具材追加はしませんでしたが、もちろん大根、すじ肉、おじゃが、など入れるといっそう美味しいですよ・・
関係ないけど子供の頃はコロ(鯨の脂身です)が大好物でしたが、今は高くて中々手に入らないし・・(´・ω・ `)ショボーン
さーてと具材追加してまた煮込んで食べよーと(4人分も同梱されてますので、まだ残ってますから)
ただ今BProさんでは期間中ご応募いただいた方の中から抽選で20名様に、カネテツ「だししみおでん」合わせおでんだしとおでん種のセットをプレゼントいたします。てなことです。


しかしGENGOは落ち着きますね。
すっかり長居してしまいました。(^o^)
マスターも市場がやってなくて材料が少ないなか、
いろいろ作ってく大臣。たまにゃGENGOGENGOこんにちは^^
GENGOさんのお料理はいつみても美味しそう♪
私もマルゲリータ大好きです!
tamさんはお近くだから羨ましいです・・・。
私も近くだったら入り浸りそうayayanWindows XP SP3入れてみた新しいアーキテクチュには、ソフト側の対応も必要ですから、現状ではCore 2 Quadですね。
M/Bも替えなくて済むし。(^^ゞ今川Windows XP SP3入れてみたRe 今川さまありがとうございます
確かにVistaの見た目は良いんですけど、仕事に使えないのが・・
今川さまは次のCPUはCore 2 QuadですかそれともCorei7待ちですか・・tamWindows XP SP3入れてみたVISTAに慣れるとXPが野暮ったく感じます。
見た目だけのことですけどね・・・。
でも、XPよりマルチタスクは安定していると思います。
会社ではシステムの都合上XPですが、SP3イン今川ワンコインランチRe 大臣。さまそうです、とにかく急いでいる時にはササッと食べれて、便利です。tamワンコインランチ時間がないときはこんなの食べたいですね。
サクッと
ワンコインとは有り難いですo(^-^)o大臣。紀州街道その参Re ayayanさま煉瓦ですよ、古い街並みは良い被写体ですね(゚_゚)(。_。)ウンウン
街道歩きの楽しみでもありますtam紀州街道その参紡績工場。こんにちは^^
毎日暑いですがお元気ですか?
紡績工場のレトロな感じがとてもいいですね^^
レンガ造りなのでしょうか。
こういう町並みを見ると思わずシャッターayayan京街道その弐Re ちっくん様いらっしゃいませ〜
サイゼリアは安いファアミレスだけど何気に好きです・・
そういや最近オサレなイタメシ食ってないですわ(^^ゞtam京街道その弐やっと。。。見れました〜!!
サイゼリア行きたくなりました〜。
新町のイタリアンまたぜひ紹介してくださいね☆ちっくん熊野街道その四Re 番頭はんメタボ対策というより夏バテ防止法ですかね(^^ゞtam熊野街道その四しかしよくあちこち歩いてますなぁ〜。もうメタボとはおさらばですね。僕も何かしないと・・・。(>_<)番頭丸亀製麵 貝塚店Re dorago19さまかき揚げにもそそられましたが・・今回は定番のちくわをチョイスしました。
全国に増殖中のようですねtam丸亀製麵 貝塚店Re 大臣。さまいやそうなんですが、後から席まで持ってきてくれたので、つい忘れてました・・tam