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元行2

前にも紹介した私行きつけの創作料理居酒屋「元行げんごう」の記事第2弾、前回食べていないものを・・注文はしてませんが料理が出てきます
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 いきなり生ウニとキュウリのイカ巻きです、甘くてめっちゃ美味い・・

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 どんどん行きます、地鶏の炭火焼でーすオクラやトマトが乗っております。


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 これは名古屋コーチンのハート(心臓)です、柔らかくて臭みもないし、まるで牛タンのようです。



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 ほなほな次は・・カレーパンそうこんがりフランスパンをカレーに付けて食べます、このカレーがまた美味しいすべて最後飲み干しました

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 わかりづらいですがアイスパンオリーブて言うらしい、冷たいお皿に蜂蜜とオリーブ油が敷いてあります、フランスパンを浸してぱくりと・・真ん中にはクリーミーなブルーチーズが・・デザート感覚な一品 とここまでが(あと一品山芋グラタンも出てきました)お任せの内容、ここからは追加注文

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 ウナギと水菜のサラダ、冷たいウナギなのにフワフワでさっぱり・・栄養満点なサラダ

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 とどめに和牛ロースステーキ、そうあの焼き肉の名店「くにやす」と同じお肉を使ってます、口に入れるととろけます・・至福の一時・・

今回は一挙美味しい画像を大公開しました、マスターに新メニュー出来たらまた公開しますって言うと「プレッシャーかけんといてや」とおっしゃってました、でも期待しております(゚Д゚ )ウマー




[ 2006/08/04 13:10 ] グルメ イタリアン | TB(1) | CM(8)

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[ 2006/08/04 19:22 ] [ 編集 ]

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GENGO (ゲンゴー)

ついに!やっと!!行けましたよ~♪イタリア食堂 『GENGO』 に!「Hitoshiのよもや話」のtamさま とお仕事の後、未だに有名な 『GENGO』 に行けてない話をしてましたら、それではと、急遽、(ハ)と(エ)をご招待してくださいました!!「わーい!わーい!!」 ...
[2006/10/24 16:30] URL