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水沢うどん大澤屋 「謹製肉うどん」 [B-Promotion]

少し前に届きました、BPromotionのモニター商品、水沢うどん大澤屋さんの 「謹製肉うどん」


IMGP0172.jpg箱の中身はこんな感じです。



IMGP0180.jpg
内容は半生のうどん、おあげさん、上州和牛肉、濃縮つゆ、七味唐辛子が2人前とレシピです。


早速調理です、まず肉とおあげさん(関西では揚げもさんづけ(^_^))をお湯で温めます。



IMGP0182.jpg

次に大きめなナベでうどんを茹でます、ゆで加減はお好みで


ゆであがったうどんを丼に



IMGP0185.jpg
お出汁はナベに水で薄めて温めておきます、で具をのせて出汁をかければできあがり



IMGP0186.jpg
なかなか美味しそうです・・ほなほな いただきます



IMGP0187.jpg
麺は稲庭うどんと名古屋のきしめんの細いやつの中間のもちもち感とツルツル感(一度茹でたあと水で洗って温め治すとよりツルツル感は増でしょう)まあ乾麺と生麺の間ですからそうなりますか。


お出汁はうーん辛いと言うよりしょっぱいのかな(どうしても関西のうどんに慣らされてますから・・)


お肉は結構な分量があります、ちょこっと付けましたって感じがなくて好感が持てますね、お味の方はショウガと煮込んでありますがもう少し甘くしても良いのかなと


おあげさんは個人的にはもう少し甘めでフワフワ系が好きですがこれはこれで厚みもあって良いと思います。


でもって総合評価ですが関西ではこのお出汁はどうかなと思っちゃいます、うどんを食べたあとまれにご飯を入れたり、そのまま飲み干すのが通例となっておりますのでたぶん


したがって私はこのうどんは好きな部類に入りますからキンキンに冷やして食べてみたいです。


もちろん以上は調理方法等(出汁の薄目具合)によって多少は変わるものですから、お店で頂くのは違うかもしれませんので・・是非群馬に行った際には食べてみたいです。


なお、このレビュー記事を読んだ方が応募可能なプレゼントキャンペーンを開催中です。
以下のバナーから応募できますので、この肉うどん食いたい人、早速応募をどーぞ です


 キャンペーンバナー

[ 2006/08/08 02:43 ] B-Promotion | TB(7) | CM(6)

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[ 2006/08/08 11:43 ] [ 編集 ]

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[ 2006/08/08 13:01 ] [ 編集 ]

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