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煮干ラーメン玉五郎四代目

本日朝から生野へ出かけていたので、お昼は鶴橋にある煮干ラーメン玉五郎四代目でつけ麺です(゚∀゚)アヒャ
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本店は日本橋にある有名店です
限定30食の黒味噌つけ麺を注文
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確かに出汁は真っ黒です
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ドロッとしてるかと思いきや、以外とサラサラの出汁です、煮干し系なのでアッサリとしてます、でも少し辛いです、チャーシューも味がしゅんでて美味しかったです。
あとここの麺は太めの縮れ麺でツルッとした喉ごしで美味しいです(゚д゚)ウマー
(・・)(。。)この麺は好きな部類です、今度は煮干しスープのラーメンも食べたくなりました

煮干しらーめん 玉五郎 四代目 (ラーメン / 鶴橋、玉造(JR)、桃谷)
★★★☆☆ 3.5





[ 2010/06/19 16:19 ] グルメ ラーメン | TB(0) | CM(0)

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