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四川辣麺

心斎橋の前から気になっていたお店です、四川ラーメンのお店「四川辣麺」
雑誌やTVでも紹介されている、有名店です、大阪には8店舗あるようです、よく前を通るのですが、昼間はなかなか入れずようやく・・
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結構な店構えですが、中はテーブル席のラーメン屋さんです。
テーブルには沢山の薬味というか香辛料というか・・
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早速、担々麺辛口と叉焼丼ミニを注文。
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麺は太めの固めで少し縮れ麺、スープは辛口と甘口があるのですが、辛口でも私には物足りないかな、もっと辛くても良いです。
麺は胚芽小麦を練り込んだ自家製麺らしいです、少し香ばしい薫りがします。
すみません、やっぱ私はラーメンって普通に美味しいのですが、おやつ感覚ですねヽ(´Д`ヽ)(/´Д`)/イヤァ~ン
P1000155-1.jpg

こちらは叉焼丼ミニです、かなり濃い味のチャーシューがそぼろ状態でのっています、もう少し甘くてもよいのに・・
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こちらは、オマケで付いていたライチです、凍ってるのですが、ラーメン食べ終わる頃には良い感じに・・甘くてジューシー、(゚Д゚ )ウマー

辛さは何段階かで選べた方が良いですね、担々麺なら辛いの食べるのが王道ですし、人によって辛さは違いますから・・
以前名古屋で食べた担々麺は普通の辛さでも尋常じゃなかったですもん・・
少し辛いの食べたいなという方にはお奨めです。
四川辣麺%%http://maps.google.co.jp/maps?&q=34.675804,135.502042+(%E5%9B%9B%E5%B7%9D%E8%BE%A3%E9%BA%BA)&hl=ja&ie=UTF8&z=16%%34.675804%%135.502042%%16




[ 2007/02/16 02:51 ] グルメ ラーメン | TB(0) | CM(12)

兄ちゃんに

美味しいラーメン屋さんを
聞かないと・・・
最近、当たりが全然ない!!
(#゚Д゚) プンスコ!
[ 2007/02/16 03:10 ] [ 編集 ]

tamさまが

気になるところは、私も気になります
探してみよ~(*^_^*)
[ 2007/02/16 11:12 ] [ 編集 ]

久しぶりに来てみました。

このお店、イーマの地下店によく行きます。
チャーシューが美味いのよね~。
[ 2007/02/16 14:17 ] [ 編集 ]

色が

とっても辛そうですがまだまだですか?
[ 2007/02/16 18:22 ] [ 編集 ]

Re 姐さま

うーん、絶対コレってお奨めがないんですよねラーメンは・・( θ_Jθ)コマッタモンダ
[ 2007/02/17 02:03 ] [ 編集 ]

Re 大臣。さま

ここは普通に美味しいですよ・・
[ 2007/02/17 02:04 ] [ 編集 ]

Re かえる様

おひさです、そういやイーマにもありますね(・-・)(。_。)
[ 2007/02/17 02:05 ] [ 編集 ]

Re dorago19さま

まだまだです、少し辛い程度です・・
[ 2007/02/17 02:06 ] [ 編集 ]

四川ラーメン。私も食べたことあります~v-10
(もしかしたら同じ名前の店だけかもしれませんが)
今まで辛いラーメンってそんな食べることってなかったのにここのははまりますね。
ライチ。。。一瞬姐さんとこのお父様からダイダイを貰ったのかと思いましたわ  汗
[ 2007/02/17 15:53 ] [ 編集 ]

美味しそうですね~
辛いのが好きです♪
今度若草姉妹ご一行を連れて行ってください(笑)
[ 2007/02/17 18:22 ] [ 編集 ]

Re miyukiさま

はあ、ダイダイにも見えなくはないですが|・∀・)・∀・)…
[ 2007/02/18 03:37 ] [ 編集 ]

Re (ハ)さま

ちょいと、もっと辛いとこ探してみますので・・
[ 2007/02/18 03:38 ] [ 編集 ]

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